Cerca de 100 alunos do primeiro e segundo anos do curso Técnico em Alimentos da Escola Nereu Ramos de Itajaí participaram de uma palestra na sexta-feira (13/04), com o assessor ambiental Fernando Assanti, do Comitê de Gerenciamento da Bacia Hidrográfica do Rio Camboriú.
Entre os temas estavam gestão da água e consumo consciente. Os estudantes também puderam conhecem as atividades desenvolvidas pelo Comitê, entre elas o Plano de Recursos Hídricos, o Projeto Produtor de Água, as ações de educação ambiental, como cursos, oficinas, capacitações, as assembleias mensais, os eventos técnicos como o Simpósio da Bacia Hidrográfica e a implantação do Parque Inundável Multiuso.
Michelli Loyola, mestre e especialista em Vigilância Sanitária e Qualidade de Alimentos, além de professora responsável pela organização da palestra pontuou a importância dos assuntos levantados no evento. “A palestra teve o intuito de finalizar os temas relacionados com as atividades da semana da água. Em especial a qualidade da água e seu uso relacionado aos alimentos, pois trabalho com as disciplinas de Segurança e Conservação dos Alimentos e Tecnologia de Alimentos,” complementa a professora.
Por Rokelly Pierozan, jornalista
