Membros da Diretoria e Comissão Consultiva se encontraram na tarde do dia 17 de outubro de 2019, na Unoesc em Videira, SC, para a realização da reunião de Planejamento Estratégico para o ano de 2020. Inicialmente, os participantes fizeram uma avaliação sobre a atuação do Comitê ao longo dos anos e, depois, debateram perspectivas para a entidade para o próximo ano. Houve ampla participação de todos os presentes, que tiveram a oportunidade de manifestar suas ideias e sugestões para o bom andamento das atividades do Comitê.
A coordenação do evento de discussão e elaboração das propostas foi feita pelo engenheiro sanitarista e ambiental, Rafael Leão com o apoio da equipe técnica da Ecopef a qual atua junto do Comitê Rio do Peixe: engenheira sanitarista e ambiental, Laís Bruna Verona e a auxiliar administrativa Alana Nora.
